Modul 3 Lebensmittelallergien

Last updated: Mai 10, 2023

Lernziele

    • Definition und Unterschied zwischen Lebensmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
    • Wichtigste Lebensmittelallergene
    • Verbraucherinformation und Lebensmittelkennzeichnungspolitik in der EU
    • Hauptsymptome einer Lebensmittelallergie
    • Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelallergien
    • Erste Hilfe bei Lebensmittelallergien

Bildmaterial entnommen aus Canva.com