Kapitel 1 Einführung in die Makronährstoffe

Nach Abschluss dieses Kapitels sollten Sie in der Lage sein:

  • die wichtigsten Makronährstoffe zu ermitteln
  • die wichtigsten Unterkategorien der Makronährstoffe zu identifizieren
  • die wichtigsten Nahrungsquellen für jeden Makronährstoff zu erkennen