Kapitel 4 Gesunde Ernährung in der Praxis: Rezepte und Tipps für eine gesündere Ernährung und pflanzliche Alternativen
Übersicht der Einheiten
Diese Einheit enthält Rezepte mit Gemüse, Fisch und Fleisch sowie Empfehlungen für eine gesündere Ernährung.
Jedes Rezept enthält die Zutaten und die Vorgehensweise, um ein gutes und gesundes Gericht zu erhalten.
Allergene, die in einem Gericht enthalten sind, werden ebenfalls angegeben.
Lernziele
- Erstellen von guten und gesunden Rezepten
- Ausgleichen der Nährstoffe in den Gerichten
