Lektion 6 Zugesetzte Öle und Fette

  • Fette werden häufig gefürchtet
    • JEDOCH! Sie sind für die Körperfunktionen unerlässlich
  • Aufnahme von Nährstoffen wie den Vitaminen A, D, E und K, die fettlösliche Vitamine sind.
  • Wir müssen zwischen “guten” und “schlechten” Fetten unterscheiden
  • Es wird empfohlen, 5 Portionen Öle und Fette pro Tag zu verzehren
    • Eine Portion Fett ist
      • zum Beispiel ein Esslöffel Butter oder Olivenöl
      • eine Handvoll Nüsse
      • 1/3 einer Avocado