Κεφάλαιο 4 Υγιεινή διατροφή στην πράξη: συνταγές και συμβουλές για πιο υγιεινή διατροφή και εναλλακτικές φυτικής προέλευσης
Επισκόπηση κεφαλαίου
Αυτή η ενότητα περιλαμβάνει συνταγές με λαχανικά, ψάρια, κρέας και συστάσεις για μια πιο υγιεινή διατροφή.
Κάθε συνταγή παρουσιάζει τα υλικά και τη διαδικασία για να αποκτήσετε ένα ολοκληρωμένο και υγιεινό πιάτο.
Αναφέρονται επίσης τα αλλεργιογόνα που περιλαμβάνονται σε κάθε πιάτο.
Διδακτικοί στόχοι
- Δημιουργήστε καλές και υγιεινές συνταγές
- Ισορροπήστε τα θρεπτικά συστατικά στα πιάτα
