0 of 12 Questions completed
Questions:
You have already completed the Κουίζ before. Hence you can not start it again.
Κουίζ is loading…
You must sign in or sign up to start the Κουίζ.
You must first complete the following:
0 από τις 12 ερωτήσεις απαντήθηκαν σωστά
Ο χρόνος σας:
Time has elapsed
Έχετε κερδίσει 0 από τους 0 πόντους, (0)
Κερδισμένοι πόντοι: 0 από 0, (0)
0 Δοκίμιο(-α) σε εκκρεμότητα (Πιθανός(-οί) βαθμός(-οί): 0)
Eικόνα από Canva.com
Ποιο σύστημα ευθύνεται για τις αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα;
Eικόνα από Canva.com
Συμπληρώστε τα κενά (σολομό, φιστίκια, φράουλες, ξηρούς καρπούς, γάλα, λούπινο, ασπιρίνη, αντιβιοτικά, επινεφρίνη, ηλικιωμένους, εφήβους, βρέφη, νεαρούς ενήλικες, νήπια, μεσήλικες άνδρες, διαβήτη, άσθμα, κολίτιδα)
Οι πιο σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις φαίνεται να προκαλούνται από και , ενώ οι θάνατοι λόγω «καθυστερημένης θεραπείας με συμβαίνουν συχνότερα σε και με και τροφική αλλεργία που έχει διαγνωσθεί προηγουμένως».
Eικόνα από Canva.com
Ποια από τα παρακάτω είναι αλλεργιογόνα (σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ);
Eικόνα από Canva.com
Η Γενική Νομοθεσία της ΕΕ για τα Τρόφιμα αποσκοπεί στην προστασία…
Eικόνα από Canva.com
Ποιες από τις παρακάτω πληροφορίες πρέπει να αναγράφονται στις ετικέτες προσυσκευασμένων τροφίμων (σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ);
Eικόνα από Canva.com
Επιλέξτε τα αλλεργικά συμπτώματα
Eικόνα από Canva.com
Συμπληρώστε τα κενά (όλα, μόνο δύο, πολλά, δευτερολέπτων, λεπτών, ώρες, μέρες, ωρών, εβδομάδες)
Κατά τη διάρκεια ενός αναφυλακτικού επεισοδίου, τα συμπτώματα μπορεί να επηρεάσουν συστήματα του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένου του αναπνευστικού και του κυκλοφορικού. Συνήθως, το επεισόδιο ξεκινά εντός μετά την κατανάλωση του αλλεργιογόνου και, σπανιότερα, αργότερα.
Eικόνα από Canva.com
Συμπληρώστε τα κενά
Η αναφυλαξία είναι μια ιατρική κατάσταση. Αν κάποιος έχει συμπτώματα αναφυλαξίας, χρησιμοποιήστε μια αυτοχορηγούμενη ένεση , αν υπάρχει, καλέστε τον , ξαπλώστε το άτομο κάτω και σηκώστε . Σε περίπτωση δυσκολίας στην αναπνοή, το να αναπνεύσει. Αν πρόκειται για έγκυο, ξαπλώστε την στην της πλευρά. Αν τα συμπτώματα δε βελτιωθούν και κάντε μια δεύτερη ένεση μετά από πέντε λεπτά, αν είναι διαθέσιμη.
Eικόνα από Canva.com
Ποια από τα παρακάτω είναι συμπτώματα τροφικής δυσανεξίας;
Eικόνα από Canva.com
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται…
Eικόνα από Canva.com
Αντιστοιχίστε το φαγητό με το υποκατάστατό του που δεν περιέχει γλουτένη
Ζυμαρικά από σιτάρι
|
|
Λευκό αλεύρι
|
|
Ψωμί
|
|
Eικόνα από Canva.com
Συμπληρώστε τα κενά
Οδηγίες πρόληψης αλλεργιών: