Μέσω αυτής της ενότητας, μπορεί κανείς να κατανοήσει τα διατροφικά ζητήματα κατά το σχεδιασμό ενός μενού ή το μαγείρεμα
Αρχικά, ας συζητήσουμε τη σημασία του φαγητού γενικά:
Το φαγητό είναι απαραίτητο για τη ζωή: