Θέμα 3 Δημητριακά

  • Τα δημητριακά είναι η κύρια πηγή ενέργειας στη διατροφή μας!

Δημητριακά ολικής αλέσεως έναντι επεξεργασμένων

  • Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το μαύρο ψωμί και το καστανό ρύζι είναι πιο υγιεινά από τα επεξεργασμένα δημητριακά όπως το λευκό ψωμί και το ρύζι.
  • Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2, καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας.

Συνιστάται να τρώτε 5-8 μερίδες κάθε μέρα, κατά προτίμηση δημητριακά ολικής αλέσεως.