Modulo 3 Allergie Alimentari
Obiettivi di apprendimento
- Definizione e differenza tra allergie e intolleranze alimentari
- I maggiori allergeni alimentari
- Informazioni al consumatore e poilitiche di etichettatura in rispetto delle leggi UE
- I maggiori sintomi provocati dalle allergie alimentari
- Misure per prevenire le allergie alimentari
- Primo soccorso alle persone che hanno un attacco allergico
Immagine da Canva.com
Contenuto del Corso
