Argomento 2 Frutta, verdura, and legumi

Verdure e frutta contengono elevate quantità di

• Vitamina C, Vit. A, acido folico, polifenoli e minerali come potassio, magnesio e calcio.
  • Queste vitamine e composti rafforzano l’immunità, la vista e prevengono le malattie cardiovascolari.
• Fibra
  • Sana l’intestino e riduce il rischio di malattie

Legumi

• Ricchi di proteine e fibre, sono un’ottima alternativa alla carne.
• Categoria a sé stante perché ricca di proteine!