Argomento 3 Cereali

• I cereali sono la fonte primaria di energia nella nostra dieta!

Cereali integrali contro cereali raffinati

• I cereali integrali, come il pane e il riso integrale, sono più salutari dei cereali raffinati, come il pane e il riso bianco.
  • I cereali integrali contengono più fibre e possono ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2, patologie cardiache e obesità.

Si consiglia di consumare 5-8 porzioni al giorno, preferibilmente di cereali integrali.