2 modulis Maisto saugos pagrindai

Last updated: 5 gegužės, 2023

Mokymosi tikslai

Baigę šį modulį dalyviai turėtų:

    • Būti susipažinę su ES saugos ir higienos principais maisto gamyboje
    • Gebėti naudotis ES maisto saugos ir kokybės užtikrinimo procedūromis
    • Gerai žinoti ES teisės aktų, reglamentuojančių maisto saugą, sistemą
    • Gebėti taikyti RVASVT principą maisto gamyboje