Sėkmingai baigęs šį modulį, besimokantysis turėtų gebėti:

• • Nustatyti įprastus cheminius pavojus maisto produktuose
  • Atpažinti cheminių medžiagų keliamo pavojaus sveikatai pasekmes
  • Cheminių pavojų maisto produktuose prevencija
  • Laikykitės ES cheminių pavojų reguliavimo sistemos.