7 modulis Sveikatos ir saugos gairės per maistą plintančių ligų protrūkių ir ekstremalių situacijų metu

Last updated: 17 gegužės, 2023

Mokymosi tikslai

Baigęs šį modulį, dalyvis turėtų gebėti:

    • žinoti apie per maistą plintančias ligas;
    • numatyti ligų simptomus
    • žinoti geros higienos reikalavimus maisto tvarkytojams;
    • žinoti pagrindines taisykles, kurios užtikrina maisto saugą;
    • išmanyti ir naudoti ekstremalių situacijų valdymo priemones;
    • laikytis maitinimo įstaigoms taikomų apribojimų ekstremaliosios situacijos metu (COVID-19).

Paveikslėlis paimtas iš freepik.com