6 modulis Cheminių medžiagų keliami pavojai
Skyrius 1 Supažindinimas su cheminių medžiagų keliamais pavojais
Skyrius 2 Dažniausiai pasitaikantys cheminių medžiagų sukeliami pavojai maiste
5 į Temos
Tema 1 Natūralūs toksinai
Tema 2 Natūralūs ir aplinkos teršalai
Tema 3 Proceso ir sandėliavimo metu susidarantys teršalai
Tema 4 Sąmoningai pridėti teršalai
Tema 5 Pesticidų ir veterinarinių medžiagų likučiai
Skyrius 3 Akrilamidas
3 į Temos
Tema 1 Akrilamido turintys maisto produktai
Tema 2 Akrilamido poveikis sveikatai
Tema 3 Akrilamido prevencija maiste
Skyrius 4 Cheminių pavojų maiste prevencijos gairės
Skyrius 5 Reglamentuojami cheminių pavojų maisto produktuose lygiai
Užduotys
1 į Testas
Užduotys
Papildoma literatūra
Nuorodos
Autorių teisių apribojimas
Ankstesnė Pamoka
Kitas Pamoka
Užduotys
6 modulis Cheminių medžiagų keliami pavojai
Užduotys
Image from
Canva
Pamoka Turinys
Užduotys
Ankstesnė Pamoka
Grįžti į Kursas
Kitas Pamoka