Užduotys
Testas Santrauka
0 10 Klausimai baigtas
Klausimai:
Informacija
Jau atlikote testas prieš. Taigi jums negali pradėti ją iš naujo.
Testas yra pakrovimo…
Turite prisijungti arba užsiregistruoti, norėdami pradėti testas.
Pirmiausia turite atlikti toliau išvardytus veiksmus.
Rezultatai
Rezultatai
0 iš 10 Klausimai atsakyta teisingai
Jūsų laikas:
Laikas praėjo
Pasiekėte 0 iš 0 taškų, (0)
Uždirbtas taškas (-ai): 0 iš 0, (0)
0 Laukiama (-os) rašinio (-ių) (Galimas (-os) taškas (-ai): 0)
Kategorijos
- Ne, suskirstyti į kategorijas 0%
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Dabartinis
- Peržiūros
- Atsakyti
- Teisingai
- Neteisingi
-
Klausimas 1 10
1. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš https://www.airtekenv.com/2017/06/15/factors-affecting-microbial-growth/
Kokia temperatūra yra ideali mikroorganizmams augti?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 2 10
2. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš freepic.com
Kuris virusas aptinkamas dažniausiai?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 3 10
3. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš freepic.com
Kokios bakterijos gali būti aptinkamos nepasterizuotuose pieno produktuose?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 4 10
4. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš freepic.com
Ką apima asmens higiena?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 5 10
5. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš https://www.proprofs.com/quiz-school/story.php?title=pretest-6-microbiology-microbial-growth
Kuriuo metu mikroorganizmai padvigubėja?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 6 10
6. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš freepic.com
Kiek laiko maisto produktus galima laikyti šaldytuve? Sujunkite produktus su dienomis ir savaitėmis
Rūšiuoti elementus
- 3 iki 5 savaičių
- 3 iki 4 dienų
- 1 iki 2 dienų
- 3 iki 5 dienų
-
Žali kiaušiniai
-
Likučiai
-
Šviežia paukštiena
-
Šviežia jautiena, veršiena, kiauliena
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 7 10
7. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš https://www.food-safety.com/articles/5847-the-costs-of-foodborne-illness-product-recalls-make-the-case-for-food-safety-investments
Išrikiuokite kiekvieno per maistą plintančio protrūkio tyrimo etapus. Atsakykite tinkama tvarka:
-
Aptikti protrūkį (aptikti galimą protrūkį stebint, ar visoje šalyje pranešama apie ligas)
-
Nuspręskite protrūkio pabaigą (nuspręskite, kad protrūkis baigėsi, kai nebėra naujų susirgimų ir užkrėsto maisto nebėra)
-
Patikrinkite hipotezes (patikrinkite hipotezes naudodami statistinę analizę arba maisto produktų tyrimus)
-
Hipotezių generavimas (generuokite hipotezes (galimus paaiškinimus) apklausdami žmones apie tai, ką jie valgė prieš susirgdami)
-
Kontroliuoti protrūkį (kontroliuokite protrūkį atšaukdami užkrėstą maistą, valydami arba uždarydami maisto įmones ir įspėdami visuomenę apie protrūkį)
-
Išspręskite protrūkį (išspręskite protrūkį ir nustatykite užkrėstą maistą bei užkrėtimo vietą)
-
Ligų paieška (nustatykite, kas bus įtraukta į protrūkį, ir suraskite papildomų ligų)
Peržiūrėti Atsakymus:
TeisingaiNeteisingi -
-
Klausimas 8 10
8. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš freepic.com
Kas gali sumažinti COVID-19 perdavimo ir užsikrėtimo riziką?
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 9 10
9. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš https://www.dhgate.com/product/food-electronic-thermometer-pen-type-steak/441088123.html
Kokia yra saugi įvairių rūšių mėsos kepimo temperatūra? Priderinkite mėsą prie temperatūros
Rūšiuoti elementus
- 75°C
- Mažiausiai 70°C
- Mažiausiai 75°C
-
Mėsos gabalai (išskyrus paukštieną)
-
Malta mėsa (išskyrus paukštieną)
-
Visa paukštiena
TeisingaiNeteisingi -
Klausimas 10 10
10. Klausimas
Paveikslėlis paimtas iš https://www.foodnavigator-asia.com/Article/2020/04/29/Super-fast-salmonella-testing-Australian-breakthrough-could-benefit-food-industry-and-public-health-monitoring
Kokioje temperatūroje žūsta salmonelių bakterijos?
TeisingaiNeteisingi