Tema 2 Vaisiai, daržovės ir ankštinės daržovės

Daržovėse ir vaisiuose yra

• Daug vitamino C, vitamino A, folio rūgšties, polifenolių ir mineralinių medžiagų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis.
• Šie vitaminai ir junginiai stiprina imunitetą, regėjimą ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
• Skaidulos
• Sveikas žarnynas ir mažina ligų riziką

Ankštiniai augalai

Turi daug baltymų ir skaidulų, todėl yra puiki mėsos alternatyva Savita kategorija, nes joje gausu baltymų!