Tema 6 Pridėtiniai aliejai ir riebalai
- Riebalų dažnai bijoma
- Tačiau!
- Jie yra būtini organizmo funkcijoms maistinių medžiagų, pavyzdžiui, vitaminų A, D, E ir K, kurie yra riebaluose tirpūs vitaminai, įsisavinimas.
- Turime atskirti “geruosius” ir “bloguosius” riebalus. Per dieną rekomenduojama suvartoti 5 porcijas aliejų ir riebalų.
- Viena riebalų porcija yra
- vienas valgomasis šaukštas sviesto arba alyvuogių aliejaus
- sauja riešutų
- 1/3 avokado
