Moduł 4 Kwasy tłuszczowe trans
Część 1 Struktura kwasów tłuszczowych trans i źródeł pożywienia
2 Tematy
Temat 1 Rodzaje kwasów tłuszczowych trans
Temat 2 Orientacyjny wykaz produktów zawierających tłuszcze trans
Część 2 Wpływ izomerów trans kwasów tłuszczowych na zdrowie człowieka
4 Tematy
Temat 1 Wpływ na choroby układu krążenia
Temat 2 Wpływ na cukrzycę typu II
Temat 3 Wpływ na nowotwory
Temat 4 Wpływ na zdrowie dzieci
Część 3 Zalecenia i wskazówki dotyczące redukcji kwasów tłuszczowych trans
2 Tematy
Temat 1 Rekomendacje i światowa konsumpcja
Temat 2 Wskazówki dotyczące redukcji tłuszczów trans w sektorze usług gastronomicznych
Zadania
1 Quiz
Zadania
Źródła
Poprzednia lekcja
Następna lekcja
Część 3 Zalecenia i wskazówki dotyczące redukcji kwasów tłuszczowych trans
Moduł 4 Kwasy tłuszczowe trans
Część 3 Zalecenia i wskazówki dotyczące redukcji kwasów tłuszczowych trans
Treść lekcji
0% Ukończone
0/2 Kroki
Temat 1 Rekomendacje i światowa konsumpcja
Temat 2 Wskazówki dotyczące redukcji tłuszczów trans w sektorze usług gastronomicznych
Poprzednia lekcja
Powrót do kursu
Następna lekcja