0 of 10 Pytania completed
Pytania:
You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again.
Quiz is loading…
You must sign in or sign up to start the quiz.
You must first complete the following:
0 z 10 poprawnych odpowiedzi
Twój czas:
Czas się skończył
Zdobyłeś 0 z 0 punkt(ów), (0)
Earned Point(s): 0 of 0, (0)
0 Essay(s) Pending (Possible Point(s): 0)
Obraz pobrany z https://www.airtekenv.com/2017/06/15/factors-affecting-microbial-growth/
Jaka temperatura jest idealna dla wzrostu mikroorganizmów?
Źródło: freepic.com
Który wirus jest najczęściej wykrywany?
Wizualnie zrobione fom freepic.com
Jakie bakterie można znaleźć w niepasteryzowanych produktach mlecznych?
Źródło: freepic.com
Co zawarte jest w określeniu higiena osobista?
Źródło: https://www.proprofs.com/quiz-school/story.php?title=pretest-6-microbiology-microbial-growth
W jakim czasie mikroorganizmy się podwajają?
Źródło: freepic.com
Jak długo można przechowywać żywność w lodówce? Dopasuj produkty do ilości dni/tygodni
Surowe jaja
|
|
Pozostałości
|
|
Świeży drób
|
|
Świeża wołowina, cielęcina, wieprzowina
|
|
Poszereguj kolejno stopnie sprawdzania outbreaku przenoszonego przez żywność Odpowiedz w odpowiedniej kolejności:
View Answers:
Źródło: freepic.com
Co może zmniejszyć ryzyko przeniesienia i zakażenia COVID-19?
Źródło: https://www.dhgate.com/product/food-electronic-thermometer-pen-type-steak/441088123.html
Jaka jest bezpieczna temperatura gotowania dla różnych rodzajów mięsa? Dopasuj mięso do temperatury
Całe kawałki mięsa (z wyłączeniem drobiu)
|
|
Mięso mielone (z wyłączeniem drobiu)
|
|
Drób nie zmielony
|
|
W jakiej temperaturze giną bakterie salmonelli?